Ameixâmbar 2018
IG Açores I 2018
Produzido a partir de uvas indígenas cultivadas em duas áreas diferentes, cada uma com a sua “singularidade” especial, as cinzas vulcânicas dos Capelinhos e o manto basáltico da Criação Velha.
País
Portugal
Origem
Ilha do Faial
e Ilha do Pico
Clima
Atlântico
Terreno e colheita
Solo
Cinzas Vulcânicas
e fluxos de lava
Tipo
Branco
Variedades de uva
60% Arinto dos Açores
30% Verdelho
10% Terrantez do Pico
Classificação
Indicações Geográficas
Período de Colheita
Entre Agosto
e Setembro
Produção
Produção
3.200 Garrafas
Garrafa
750 ML
Embalagem
Caixas de cartão com 6 garrafas de 750 ML
Análise do Vinho
Teor alcoólico
13% vol.
Acidez total
6.4 g/l
p h
3,3
Açúcar residual
1,6 g/l
Ingredientes
Contém sulfitos