Ameixâmbar 2021

IG Açores I 2021

Uma mistura perfeita de uvas da zona dos Capelinhos na ilha do Faial e dos “lajidos” da Criação Velha na ilha do Pico

Portugal

Ilha do Faial e ilha do Pico

Atlântico

Peso	1,3 kg

€25,00

Vinificação

Fermentado com leveduras indígenas e envelhecido em tulipas de cimento por 10 meses.

Vibrante no palato com mineralidade intensa onde são evidentes as notas de sílex.

Pratos de peixe ao forno ou assados, mariscos e carnes leves.