Ameixambar 2019

IG Açores I 2019

Uma mistura perfeita de uvas da zona dos Capelinhos na ilha do Faial e dos “lajidos” da Criação Velha na ilha do Pico

Portugal

Ilha do Faial
e ilha do Pico

Atlântico

Peso	1 kg

€50,00

Vinificação

Fermentado e envelhecido em tulipa de cimento com uma fase de 4 meses num barril de madeira de carvalho francês sem torragem.

Paladar vibrante e mineralidade marcada, onde as notas de pedra fina são evidentes.

Excelente como aperitivo e delicioso como complemento de pratos de marisco e peixe.