Terra Brum 2021
DO PICO Reserva 2021
Place
País
Portugal
Origem
Ilha do Pico
Clima
Atlântico
Informação adicional
Peso | 1,3 kg |
---|
€35,00
Esgotado
DO PICO Reserva 2021
Portugal
Ilha do Pico
Atlântico
Peso | 1,3 kg |
---|
€35,00
Esgotado
Produzido a partir de uvas de uma área selecionada das vinhas do Solar Terra Brum, situado na Areia Larga, com vinhas velhas e castas autóctones. Este vinho fermentou em tulipas de cimento refrigerado através de leveduras indígenas, com posterior estágio por 10 meses em contacto com as borras.
Equilibrado com mineralidade intensa, seco, grande textura,
complexo com ligeiras notas de noz.
Pratos de peixe ao forno ou assados.